söndag 28 september 2014

Fototriss - arkitektur




Arkitektur från svunna tider i det öländska landskapet. Mitt bidrag till veckans fototriss.

fredag 26 september 2014

Råriven äppelkaka på mormors vis


Fredagsfika på altanen! På farmors servis serveras råriven äppelkaka efter ett recept från mormor. Och huvudingrediensen är min absoluta favoritsort - citronäpple. Ett ljuvligt gott recept, kanske något att prova till helgen?

Njut din fredag!

Råriven äppelkaka på mormors vis
Pajdeg:
125 g smör
3 dl mjöl
0,25 dl kallt vatten

Fyllning:
100 g mjukt smör
2, 5 dl socker
2 ägg
4-5 äpplen

Blanda ingredienserna till pajdegen. Tryck ut i en form och låt vila i kylen ca 1 timme (behöver inte förgräddas!).
Sätt ugnen på 225 grader.
Rör smör och socker poröst, tillsätt äggen ett i sänder.
Skala äpplena och riv dem grovt. Blanda med smör och socker och häll fyllningen i pajskalet.
Grädda äppelkakan mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills den fått fin färg.

torsdag 25 september 2014

Hälsar på hos fåren

video

Vallhunden junior fick igår följa med till fårhagen och hälsa på för allra första gången. Och det var idel nyfikna nosar på andra sidan av stängslet. Nu är ju i och för sig våra får icke av den blygsamma sorten, utan kommer gärna i full fart och möter upp. Spännande, tyckte Juli! Snart ska vi bekanta oss med dem igen, för vi hoppas på att utveckla hennes naturliga instinkter och få chans att arbeta tillsammans med de ulliga djuren.

söndag 21 september 2014

Fototriss - vägar




Veckans fototriss riktar fokus på vägar och vad passar bättre än att visa vart vi har våra favoritpromenader. Samtliga miljöer återfinns strax utanför husknuten!

tisdag 16 september 2014

Tänd ett ljus


När höstmörkret omfamnar oss om kvällarna, tänder vi ljus i husets vrår och njuter av lugnet. Tänk att ett ljus kan sprida sådan värme och hoppfullhet! 
En ljum kväll i somras kom en idé om att göra egna oljelampor av gamla flaskor. Maken tog sig an uppgiften att tillverka hållaren för veken och efter en tid i verkstaden blev resultatet en vekeshållare i mässing. Så himla fin! Om intresse finns, kommer det inom några dagar att bli möjligt att köpa vekeshållare och snörveke här på bloggen. Håll utkik!

onsdag 10 september 2014

I skogen





I eftermiddag har Juli hälsat på i skogen för allra första gången. Vilken spännande värld, för ett rött litet yrväder som håller på att upptäcka livet! En stunds miljöträning att på egen hand utforska omgivningen, det tar på krafterna minsann. Gissa vem som sover som en stock på sitt fårskinn ikväll :-)

söndag 7 september 2014

Fototriss - mönster




Naturen får representera mitt bidrag till veckans fototriss - där temat är mönster. 

lördag 6 september 2014

Juli ♥


Idag blev hon äntligen vår - fina lilla Juli. Som vi har väntat och längtat!
Hemresan gick jättebra, bortsett från några kisspauser så sov hon tills bilen styrde in på gården. Eftermiddagen och kvällen har hittills innehållit nyfikna små äventyr i husets vrår, bus i trädgården med storebror och en skön sovstund. Strax är det dags att önska godnatt och vi håller tummarna för en god sådan!