Dagens middag är serverad! Fiskburgare med ruccola, granatäpple & pommes. Enkelt att göra, klart på en halvtimme ungefär och mycket gotteligott!
Sådant tycker vi om efter en lååång arbetsvecka, när man vill ha sitt fredagsmys på bordet ungefär i samma stund som man låser upp ytterdörren ;-)
Här är receptet på fiskburgarna:
1 frp hokifilé
1 dl matyoghurt
0,5 dl dill
0,5 dl gräslök
Salt, citronpeppar & vitpeppar
Mixa ihop alla ingredienser. Forma 5-6 burgare och vänd dem i ströbröd. Stek på medelvärme tills de fått en fin yta. Servera med favorittillbehör. Ät & njuuut!
Vad gott och enkelt det lätt! den bästa kombinationen!detta måste jag nog testa någon dag! Kram
SvaraRadera