Ny vecka och dags för en ny veckomatlista. Idag stod fisk på menyn; panerade filéer med potatis och smarrig kall äppelsås. Kanske till och med en av våra vardagsfavoriter...
Smarrig fisksås
1 rött äpple
3/4 dl finhackad smörgåsgurka
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
salt & peppar
Skär äpplet i fina, små tärningar. Blanda med smörgåsgurka, gräddfil, majonnäs. Smaka av med salt & peppar. Låt gärna fisksåsen stå en stund i kylen, innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar