Godmorgon! Sovit gott? Här har dagen startat på ett riktigt bra sätt, en hel natts sömn och nybakat bröd till frukost. Igår kväll gjorde jag ett jättegott recept på råglimpor, som jag fått av min vän Y. Fyra limpor i en långpanna, suveränt att fylla frysen med inför bebisens ankomst. Varsågoda;
Råglimpor i långpanna
2 paket jäst
1,3 liter ljummet vatten
3 dl sirap
1 tsk salt
2 kg rågsikt
Blanda ut jästen i vattnet, häll i sirap, salt & rågsikt.
Jäs degen ca 30 minuter.
Baka ut till fyra limpor, lägg i smord långpanna.
Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Pensla med smält smör mellan limporna.
Grädda bröden längst ner i ugnen, 200 grader i ca 1 timme. Låt svalna på galler.
God morgon fina! Tack vi har sovit gott också, trots förkylning. Tack för receptet, ser supergott ut! Ha en fin dag! Kram
SvaraRaderaMmm...länge sedan jag bakade det där brödet nu. Senast va i julas. Måste ha det brödet till uppesittarkvällen när vi provsmakar den nygrilljerade julskinkan...
SvaraRaderaKram
Din vän
"Y"
Perfekt behövde lite nya recept att baka, dessa ska jag testa nästa gång!! Kram!
SvaraRadera