torsdag 30 juni 2011

110630


Dagarna försvinner förvånansvärt fort...det hinns inte med så mycket mer än att jobba och de vardagliga sysslorna hemma. Högsäsongen har börjat på djursjukhuset och första veckan är snart avklarad, puh...
Hemma ägnas tiden åt fönsterrenovering. Tre fönsterbågar ska skrapas, kittas och målas. Hoppas kunna vara färdig innan semestern, då ska vi bara vara leeediga :-)

Dags att packa ihop och bege sig till...jobbet...

Njut av dagen!

måndag 27 juni 2011

Timer


Vi tillbringar en hel del tid i köket, tycker mycket om att baka & laga mat, umgås med nära & kära. Vårt kök är det här husets hjärta!
Senaste tillskottet bland köksredskapen är den här fina timern, som kommer från Cervera. Vilken lyx att kunna baka/laga mat och samtidigt göra något annat, utan att behöva hålla koll på tiden. Me like!

söndag 26 juni 2011

Blueberry-time



Strax utanför husknuten växer det blåbär. Lite tidiga är de allt men vad sjutton gör det, blåbär är ju så gott :-)
Amerikanska blåbärsmuffins och Leila´s New York cheesecake är två av mina favoriter när det gäller recept med blåbär. Vilket är ditt?

fredag 24 juni 2011

Midsommar


Midsommarhälsningar från oss i Råby.
Önskar er alla en härlig helg!

torsdag 23 juni 2011

Hissgardin


Dagarna på hemmaplan har gått i lugnets tecken. Och visst, det är ju det som är meningen när kroppen är ur funktion, att man är just hemma och vilar sig.
Förmiddagen har, lugnt och harmoniskt, spenderats vid symaskinen. Mission: tillverka en hissgardin.

Resultatet blev över förväntan...enkelt men fint! Tyget kommer från Ikea, tror det heter Lenda.

onsdag 22 juni 2011

tisdag 21 juni 2011

Graham Thomas



Underbara Austinrosen Graham Thomas.
Doftar heeeelt ljuvligt.

Graham Thomas har funnits i min ägo i mer än tio år. Köpte den vid ett besök på en handelsträdgård, medan jag fortfarande bodde hemma. Länge stod den planterad utanför mina föräldrars växthus, numera kan jag njuta av dess skönhet i min egen trädgård.



söndag 19 juni 2011

Smultronskörd

Morgonens smultronskörd!





Lilla älsklingen älskar smultron. Imorse fyllde vi en frukostskål med de söta bären. Såå gott!

Gårdagen fick en obehaglig start, då jag strax efter frukost kände mig yr, illamående och konstig och kort därpå svimmade. Fy, vad rädd jag blev!!!
Spenderade måånga timmar på akuten med blodprover, EKG och röntgen. Allt beror på en rejäl hjärnskakning efter olyckan i söndags med Eminent. Nu måste det här tas på allvar, med andra ord blir det att vara hemma några dagar från jobbet och njuta av min älskade familj.

I eftermiddag ska ett kusinbarn döpas. Bäst att krypa ner under täcket och vila en stund innan dess.

Önskar er en skön söndag!

torsdag 16 juni 2011

Minipajer



Dagens lunchtips: minipajer med skinka och ost.
Enkla att göra och såå goda (framför allt kalla).
Originalreceptet kommer från boken "Maten är klar", jag brukar byta ut en del av mjölet mot graham och har man ingen kesella hemma, så fungerar det fint med crème fraiche istället.
Gör pajerna i en muffinsform, grädda 20-25 minuter i 200 grader.

Smaklig måltid!

onsdag 15 juni 2011

tisdag 14 juni 2011

Blåklint


På ett sädesfält strax utanför vårt hus, hittade jag mängder med blåklint. Plockade med en stor bukett hem och ställde på köksbordet, åh vilken midsommarkänsla!

måndag 13 juni 2011

Mörbultad

Gårdagens ridtur tog en dramatiskt vändning när Eminent plötsligt (och troligen) blir skrämd av något, stegrar sig men tappar balansen och faller ihop på grusvägen. Sedan minns jag inget mer förrän han rest sig och är på väg hemåt.
Lyckas få honom att stanna efter en stund och kan då se att han, tur i oturen, fått ett par blödande skrapsår.
Själv är jag rejält mörbultad. Så pass att jag för säkerhets skull åkte på en läkarkontroll idag. Aj, aj...förutom flertalet blåmärken och bulor, har nacken har fått en kraftig smäll. 10 dagars vila i kombination med maxdos av smärtstillande & antiinflammatoriskt ska förhoppningsvis få ordning på kroppen snart...
Eminent är helt återställd (tack, gode gud för det) och har ikväll varit ute på en liten kvällsrunda med sin tidigare ägare. Jag fick snällt nöja mig med att fylla på vatten i hagen...

söndag 12 juni 2011

Frukostskålar





 Till morgonens frukost fick vi tillfälle att inviga våra nya frukostskålar, köpta på Ica.
Det är sällan man hinner kika på något mer än det som står på inköpslistan när man handlar, men häromdagen fanns en liten stund över och då passade jag på att strosa runt på köksavdelningen. Och jag måste erkänna, det fanns både en och två godbitar där, till finfina priser :-)


fredag 10 juni 2011

Äntligen


Äntligen har L kommit hem från Stockholm, regnet står som spön i backen och det är fredag! En riktigt toppenbra sådan med andra ord!
Planerna för helgen är att flytta djuren till sommarbetet. Så...inget mer åskoväder nu, please!
Nu blir mys i soffan med bullar & mjölk, mums.

Njut er kväll!

torsdag 9 juni 2011

Nygammal




Vår skrivbordsstol  har fått en makeover med färg och omklädd sits. Resultatet blev en nygammal stol med lantlig charm. Bättre än vad jag tänkt mig från början. Kanske skrivbordet står näst på tur...
Färgen kommer från Alcro och tyget är köpt på Åhléns.

onsdag 8 juni 2011

Lekplats-dejt









Förmiddagen har tillbringats på Skälby 4 H-gård tillsammans med härliga Elin och hennes sötnos Sigge.
Efter besök hos djuren, blev det fika i cafeét. Kanelbullar bakade med gårdens egna sprättägg...mmm. Innan hemfärd, tog vi en tur till lekplatsen. En stooor sådan med många aktiviteter. Grabbarnas favorit var utan tvekan rutschkanan.
En toppendag i mammavärlden!

måndag 6 juni 2011

6 juni

Nationaldagen började med något riktigt svenskt...


...efter förmiddagskaffe & bakelse...


...njöt vi av porlande vattten och stooora pionknoppar vid vår damm.
Kvällen tillbringades med gänget i föräldrargruppen. Grillat & nypotatis, sol,  vänner, glada skratt, badande barn och jordgubbar...what a beautiful day!

söndag 5 juni 2011

Trädgårdsskyltar





Även om solens strålar är härliga, så uppskattar jag att njuta en stund i skuggan också. Medan lillprinsen tog siesta, satte jag mig och gjorde några skyltar till trädgården.
Först ut blev rosorna vid altanen. Bokstavsstämplarna är suveräna och resultatet blev jättefint.
Fortsättning följer imorgon, för nu är vi på väg till goda vänner på grillkväll och valpmys!

lördag 4 juni 2011

Badpremiär & födelsedagshund




Idag har vår lilla älskling tagit årets första dopp i sin bassäng. Med dagens värmegrader var det faktiskt så behagligt, att mamman samtidigt passade på att svalka benen :-)
Åh, vad I strålade av lycka, han älskar verkligen att bada!

Dagen till ära har vi också firat en födelsedagshund, vår Tekla - the terrier ♥ fyller 8 år idag.

fredag 3 juni 2011

Italiensk njutning





Fredagsmys a la Italien som stavas semifreddo. Glassdessert med rabarber- & vaniljkompott. Himmelskt god! Håll till godo:

1 liter rabarber
1 vaniljstång
4 dl socker
0,5 dl vatten
4 ägg
3 dl vispgrädde
1,5 dl vaniljkesella
1,5 dl creme fraiche

Skär den oskalade rabarbern i 2-3 cm stora bitar.
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
Koka rabarber, vaniljstång med frön, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull ca 30 minuter. Rabarbern ska koka sönder och få en simmig konsistens. Plocka ur vaniljstången och låt kompotten svalna ordentligt i kylen.

Dela äggen, gula och vita för sig. Vispa äggulorna krämigt och vänd ihop dem med rabarberkompotten.
Vispa grädden, blanda ihop med vaniljkesellan och creme fraichen.
Rengör visparna noggrant och vispa sedan äggvitorna till ett vitt skum.
Blanda rabarberkompotten med grädde/kesella/creme fraiche och vänd försiktigt ner de uppvispade äggvitorna.
Häll alltsammans i en form och frys glassen i 3-4 timmar.