torsdag 28 februari 2013

Kaffe på trappan


Årets första kaffe på trappan. Och till det: vaniljcupcake med ballerinakladdkaka i botten och choklad/kaffefrosting (ett litet experiment, som smakade alldeles förträffligt!) Livsnjuteri av bästa sorten!

onsdag 27 februari 2013

Lova lurvtuss




Husets katt har idag lapat sol på sin favoritplats; i ett av fönsterna på övervåningen. I många timmar har hon njutit av livet, på en katters vis. En surrande fluga väckte jaktinstinkten för en stund och fick henne att byta position. Sedan återgick fröken lurvtuss till sitt fönster och tillbringade där eftermiddagen.

tisdag 26 februari 2013

Kungsängslilja & födelsedagshund




Veckans andra dag är redan här och snart är det också dags att vända blad i almanackan. Efter en något kylig morgon, visar termometern på tacksamma plusgrader och i stuprännorna töar snön bort, lovely!
Pärlhyacinterna har bytts ut mot en vacker kungsängslilja, en vårpresent från mamman min. Detta exemplar har överraskat med både purpurfärgade och vita klockor. Hoppas såå att den ska trivas i trädgården sedan.

Idag firar vi födelsedag; vallhunden fyller nio! Hipp & hurra!

måndag 25 februari 2013

Fyra månader


Lycklig för att du finns!
Grattis på månadsdagen, goaste lillasyster 

lördag 23 februari 2013

På rymmen

Tre vänner på rymmen :-) Grannens hästar provade på friheten för en stund & gjorde ett oväntat besök hos oss.

fredag 22 februari 2013

Farmors recept


När farmor gick bort för en tid sedan,
fick jag en fin gåva - hennes receptsamling.
På linjerade blad finns massor av recept
nedskrivna med snirklig handstil.
Kringlor, äppelpajer och ostkakor har bland annat 
legat farmor varmt om hjärtat
men här finns också utmaningar
 som egenstoppad korv och olika drycker.


En välanvänd "Sju sorters kakor" och några gamla kokböcker
fanns också med i samlingen.

Nästa gång det doftar nybakat i Råby,
då får det bli efter ett av farmors recept!

Njut din fredag!

onsdag 20 februari 2013

Matstol




Senaste fyndet från en av mina favoritbutiker: en jättefin matstol till storebror. 
Vid besöket fick också ett oanvänt Pettson & Findus-pussel följa med hem. Alltsammans för fyrtio kronor! Heja, heja!

Efter förra inlägget har snön vräkt ner som aldrig förr, från alla håll och kanter. Typiskt! Kan vi nu säga att efter det här, då kommer våren...ok?!

måndag 18 februari 2013

Vårkänslor!




Fågelkvitter! Ljuva toner för en vårlängtande mamma. Lägg till plusgrader och droppande tak...jag tror minsann att nästa årstid snart är här!
I vardagsrummet har våren redan smugit sig in. Förra veckan sydde jag hissgardiner och de vita, skira längderna byttes ut mot lite mönster och färg istället! På bordet, som mannen min snickrat ihop, står blekblå pärlhyacinter tillsammans med nya ljuset. Ett vardagsrum som andas vår!

Njut din dag!

söndag 17 februari 2013

Wera Linn Tyra


Vilken fantastisk dopdag det blev för oss & för lillasyster.
En fin ceremoni i kyrkan, med mycket musik & sång.
Därefter mottagning för familj & vänner.
Vi dukade fram buffé och till kaffet

serverades det hallon/kokoscupcakes.
Gästerna skrev små hälsningar i lillasysters dopbok,
som ska sättas ihop med foton & texter från dagen -
ett minne till vår Wera!


torsdag 14 februari 2013

Fjortonde februari



Ett litet alla hjärtans dag-paket låg imorse och väntade i mannens bil. En överraskning för att fira kärleken helt enkelt. Och på tal om överraskningar, denna dag för ett år sedan fick vi den bästa surprisen; tre skulle bli fyra 


Njut din dag!

onsdag 13 februari 2013

Vårnytt




Vårnytt till köket;
kökshandduk med härligt tryck &
underbart ljus med doft av jasmin/päron, 
allt från Lagerhaus.


måndag 11 februari 2013

Hjärtan


En ny vecka står för dörren. Och vilken vecka sedan, fylld med godsaker och firande! Imorgon ska det mumsas semlor, på torsdag firar vi kärleken lite extra och så lillasysters dop till helgen. 




Nu har vi pysselstund här hemma. Storebror målar och mamman gör hjärtan och fyller i en glasburk. Hjärtanen tänkte jag använda vid dukning och dekoration till helgen. Tillsammans med en ranunkel eller tulpan i en vas och ett ljus, tror jag det kan bli fint. 

fredag 8 februari 2013

Ett leende...


"A smile is the light in the window of the soul, 
indicating that the heart is at home."


På en gammal golvbräda som sparats från husets renovering, har jag tryckt de här orden. Ett leende gör så gott i själen, oavsett om det är en ny liten människas första smil eller främmande person du möter på gatan, som vänligt nickar och bjuder på ett glatt ansikte när era vägar möts. 


Idag ler jag lite extra för mina nya, gosiga fårskinnstofflor. Ett fynd för fyrtionio kronor på Rusta. Och för att det är fredag! Livet är sannerligen gott när man ser det från den sidan!

Njut din dag!

tisdag 5 februari 2013

Godingar ♥


Dagens godingar, gladaste lillasyster & hallongrottor!
Fick sådan lust att baka igår kväll. Kikade en stund bland favoritrecepten och 
valet föll på hallongrottor. Mmm! Försvinnande goda ;-) 
Har sett att det finns lite olika varianter på hur de bakas, så här gör vi:

Hallongrottor, 40 ljuvliga kakor
4,5 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör

hallonsylt

Sätt ugnen på 200 grader. 
Blanda mjöl, socker, bakpulver & vaniljsocker. Skär smöret i bitar, tillsätt i mjölblandningen & arbeta samman till en deg.
Lägg degen en stund i kylskåpet.
Dela i 40 st bitar, forma till runda bollar, platta till något & gör en fördjupning i mitten. Lägg i pappersformar & fyll varje kaka med hallonsylt.
Grädda mitt i ugnen i knappt 10 minuter.




lördag 2 februari 2013

Brödbak


Så var det lördag och helg igen, härligt! Här är vi just igång med brödbak efter en förmiddagspromenad på strax över sju kilometer. Åtta fröbaguetter ligger nu jäsning och är strax klara att sättas in i ugnen. Har bestämt oss för buffé till dopet och de här bröden har blivit något av en favorit hos oss. Goda och enkla att göra!

Här kommer receptet, om du vill prova!

Fröbaguetter, 4 st.
50 g jäst
6 dl vatten
2 msk olivolja
2 tsk salt (jag tog halva mängden)
1 msk honung (blev kanske 1,5 msk...)
2 dl fint rågmjöl
ca 11 dl vetemjöl special
vallmo- & sesamfrön till garnering

Smula jästen i en skål, värm vattnet till 37 grader och häll över jästen.
Blanda i olivolja, salt, honung, rågmjöl och det mesta av vetemjölet. Arbeta ca 10 min i maskin. Degen ska vara kladdig!
Låt jäsa övertäckt i ca 1 timme.
Stjälp ut på väl mjölat bakbord & vik degen en gång över sig själv så att båda sidor blir mjölade. 
Dra ut degen till en rektangel, dela i fyra delar och vrid till längder lika långa som plåten.
Lägg bröden på bakpappersklädd plåt, pensla med vatten och strö på vallmo- & sesamfrön.
Låt jäsa övertäckta i 30 minuter. Värm ugnen till 225 grader och grädda på mittersta falsen i ca 15 minuter.

Oj, där ringde timern, första plåten är klar att gräddas!




fredag 1 februari 2013

Herr & fru Gräsand


Idag har vi besökt herr & fru Gräsand och alla deras vänner, vid slottsfjärden. 
Storebror strålade ikapp med solen, när samtliga näbbar pockade på hans uppmärksamhet,
för att ta del av våra medhavda brödbitar.




När brödet var slut, tog vi en promenad runt slottet. Lillasyster sov skönt i vagnen medan vi njöt av solens strålar i en historisk miljö, som den här familjen besöker alltför sällan. Får bli ändring på det, är faktiskt riktigt spännande att följa de fotspår som våra förfäder en gång gått. Och gott om plats för en storebror med spring i benen :-)





Nu är det dags för fruktstund, sedan ska kvällens middag förberedas: hemmagjorda pizzor!

Njut er fredag!