Gott Nytt År!

           

Trettionde december

Tänk vilken energi ledighet och tillsammanstid kan ge! Så pass att klädkammaren strax står klar att tas i bruk. Idag har mannen sågat och hamrat medan barnen och jag funderat över morgondagen eller aftonen, som storebror säger. Vi stannar hemma och firar. Det blir grillning förstås, vår egen tradition på nyår. Och dessert och sällskapsspel och kanske orkar vi hålla oss vakna till tolvslaget, kanske inte...Hursomhelst ska det bli skönt att äntligen få vända blad och hälsa 2014 välkommen!

Tjugosjätte december

Lugna och harmoniska juldagar avlöser varandra. Tid och rum spelar mindre roll och vi får kika i almanackan för att lista ut vilken dag det är ;-) Imorgon ska vi dock bege oss till Ikea för att kika på inspiration till vår blivande klädkammare. Men det är imorgon, nu väntar mer mys och en smakupplevelse från denna pralinask med exklusiv handgjord choklad. 

God fortsättning!

God Jul

Från oss till er; en riktig GOD JUL!

Fjärde advent

I vardagsrummet, knoppig amaryllis eller riddarstjärna som den också kallas, i en glasburk fylld med julnötter. 

Denna fjärde adventssöndag njuter vi av goda vänners sällskap, fikar och pratar om allt och inget. Vänner som funnits med länge och som nästan räknas in i familjen. När vi vinkat dem adjö, fortsätter dagen i stilla mak, utan planer och måsten. Bara en känsla av lugn och ro. 

Njut din adventssöndag!

Julgran 2.0

Minns ni granen? Den som stod så grön och grann i stugan? Jo, just det...lillasyster virvelvind kunde inte släppa blicken från det barriga trädet eller framför allt från dekorationerna som den klätts med. Häromdagen fick den flytta ut till trädgården och bli en mötesplats för våra vinterfåglar. 
Ingen jul utan gran, så efter en promenad utanför husknuten fick vi med oss denna lilla söta. Och med en enkel ljusslinga blev den alldeles ljuvlig. Lillasyster? Ja, hon har annat att fundera på. Igår kunde vi, stolta som tuppar, konstatera att hon börjat gå. På riktigt. Under kvällen hördes applåder och heja-rop från huset i Råby och vad är väl då en gran, när en helt ny värld just upptäckts!

Fototriss - färgstarkt/färgglatt

Årets sista bidrag till fototrissen går under temat färgstarkt/färgglatt. I en skål på vardagsrumsbordet ligger (eller rättare sagt låg...) tre färgsprakande Ingrid Marie-äpplen. Min favoritsort så här års, både till smak och utseende. Och kanske lillasysters också :-) 
Som en grand final får någon av fototrissens deltagare dessutom chans att vinna ett presentkort hos Ving. Vilken julklapp! Här kan man kika på de andra bidragen.

Granen står så grön och grann i stugan...

...förhoppningsvis ända till julafton :-)

Lucia

Små tomtebarn på kyrkis luciafirande. En härlig skara i åldern åtta månader till fem år, hade bjudit in familj och vänner till luciatåg och skinksmörgås. Lucior, tärnor, stjärngossar, tomtar och pepparkaksgubbar sjöng traditionsenliga visor, som gick rakt in i våra hjärtan. Söta som socker var de såklart allihopa!

Njut din luciadag!

Elfte december

Storebror och vallhunden fångade i ett ögonblick av bus. 

Andra advent

Andra advent i almanackan och vi har haft en fin söndag. Vid lunchtid började snöflingor att falla från skyn och vårt Råby blev än mer vintrigt. Riktigt mysigt, då jag på eftermiddagen hade bjudit hem kollegor från arbetet, till en pysselstund och fika förstås. Med sig hade de denna fantastiska lykta, så himla fin! Tack snällaste! Jag tycker jättemycket om den!

Kvällen har avslutats med bad för barnen och förberedelser för kommande vecka. Nu ska jag krypa ner i sängen och läsa en stund innan det är dags att önska godnatt.

Trevlig advent!

Storm

Imorse vaknade vi i ett mörkt hus efter stormens framfart. Timmar av vinande vindar resulterade i ännu ett strömavbrott. Frukosten fick lagas på vedspisen i köket och det blev en ganska mysigt stund, trots allt. Till storebrors stora glädje hade landskapet utanför fönstret förvandlats till vinter under natten. Som han längtat efter snö!

Under förmiddagen fortsatte julpysslandet. Hyacinter i vitt och rosa kläddes i mossa, fästes med jutesnöre och hängdes upp i hallfönstret. Enkelt och vackert! 

Femte december

I väntan på det blåsiga ovädret; provsmakning av kvällens julgodisbak och Ernst i tv-rutan.

Fototriss - utsikt

Veckans fototriss har temat utsikt och min favoritutsikt är från vår altan. Bilderna är tagna i arla morgonstund en höstdag i september och jag älskar att se ut över det öppna landskapet och följa årstidernas växlingar. En utsikt som ger mig lugn och ro.
Här finns fler fototrissar!

Adventsfrukost

Adventstid kom till mitt ensamma hus
jag sätter i staken ett sparat ljus
något skall ske bortom frostig advent
jag väntar en gåva, som Herren sänt.-

-Den gåvan är av ett helt annat slag

än gåvor vi ger till varann var dag
öppna din tillstängda dörr i ditt hus
så lyser i mörkret ett litet ljus.

Adventsfrukost med stenugnsbakat bröd, kanelte och lussekatter. Decembers första dag är här och vi passar på att bara vara och njuta av stunden. Temperaturen visar på någon plusgrad ute, så jag tror att lillasysters vila får bli under en promenad med vagnen, kanske till finaste vännens nya hus i byn en bit bort.

Njut din advent!

Pepparkaksbak

De senaste dagarna har varit fyllda av energi och vi har klarat av en hel del på julens att göra-lista. 
Idag har vi bakat pepparkakor, efter ett recept från farmor. Vilket samarbete vi hade! Jag kavlade degen, lillasyster valde formarna och storebror tryckte ut stjärnor, grisar, gubbar och gummor i en salig blandning. Någon timme senare var den stora plåtburken, från Göteborgs Pepparkaksbageri, fylld till bredden. För den som vill ta del av receptet, kommer det här:

Farmors fina pepparkakor (150-200 st)
1,5 dl sirap
3 dl socker
200 g smör
1,5 dl vispgrädde
1 msk mald ingefära
1 msk mald kanel
0,5 msk malda nejlikor
ca 1,2 l mjöl
1 msk bikarbonat

Häll sirap, socker och smör i en kastrull. Värm tills allt är smält.
Tillsätt grädden och kryddorna, rör om.
Blanda bikarbonaten med lite av mjölet, rör ner i smeten. (Jag hällde över smeten i min matberedare och tillsatte sedan bikarbonaten utblandad i mjölet) Tillsätt resten av mjölet, lite i taget, arbeta samman degen. 
Låt vila i kylen över natten.
Grädda mitt i ugnen, 225 grader, ca 4-5 minuter.

Ikväll ska herr och fru iväg på årets första julbord, tillsammans med mannens kollegor. Barnen ska ha fredagsmys med mormor och morfar. Dags att hoppa in i duschen. 

Hejhej!

Julens växter

Hyacinther, julrosor och minigranar har flyttat in i vårt hus och skapar adventsstämning. Tänk att det snart är dags att tända första ljuset och hälsa december välkommen. 
Ikväll ska vi börja med julens bak och fylla upp med saffransbullar, pepparkakor och mandelmusslor. Kanske hinns det med ett besök till skogen också, för att ordna julbockens gröna kostym.

Julmarknad

I eftermiddag for vi på julmarknad på ett lantcafé en dryg mil hemifrån. Ett litet evenemang med fokus på närproducerat och egentillverkat. Och som oftast, inspiration i massor. Som stjärnan på bilden ovan. Så himla fin! Idén sparas till framtiden, kanske kan bli ett vårprojekt att prova på att gjuta i betong?

Barnen är nattade och sover gott i sina sängar. För mannen och mig väntar ett avsnitt av Så mycket bättre.

Njut din lördag!

Fototriss - cirklar

Cirklande fototriss från farmors syskrin. Trådrullarna i trä är så fina, likaså detaljerna på fingerborgen. Minnen från en handarbetsälskande generation, som fyllt linneskåpet med hemvävda dukar och metervis med virkade spetsar. Intresset för handarbete och pyssel har gått i arv och jag hoppas att glädjen i att skapa fortsätter till våra barn och barnbarn.

Pepparkaksmuffins

Go´kväll i stugorna! Regnet smattrar mot fönsterrutorna och vi har nyss kurat ihop oss i soffan, för en kvällsfika i skenet av tända ljus och en värmande brasa i kakelugnen. Huset doftar ljuvligt julig av pepparkaksmuffins, som bakades tidigare idag. Dessa godingar har toppats med cream cheesefrosting och sockrade lingon och en trevlig smakupplevelse till adventsfikat eller glöggmyset.

Pepparkaksmuffins med cream cheesefrosting och sockrade lingon
100 g smör
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1,5 dl filmjölk eller naturell yoghurt
3 dl mjöl
1 msk pepparkakskrydda
1 tsk bikarbonat

200 g cream cheese
2 dl florsocker
25 g smör
frusna lingon
en nypa socker

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör och farinsocker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget, rör ner filmjölken/yoghurten.
Blanda mjöl, pepparkakskrydda och bikarbonat i en skål. Häll ner i smeten och blanda försiktigt samman.
Fördela smeten i muffinsformar, grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Blanda ingredienserna till frostingen och spritsa på de avsvalnade muffinsen. Toppa med sockrade lingon, som fått tina en aning.

Bon Appetit!