Andra juni

Efter en helg fylld med regn och åska, känns det underbart att kunna ta en barfota kvällspromenad i trädgården. En fallande sol och en vind som är så ljum, fyller sinnet och får tid och rum att glömmas bort. Naturen är allt bra vacker!

Dags att krypa ner i sängen, imorgon väntar en ny vecka med flera roligheter inbokade. Först ut är storebrors deltagande i Kalvinknatet. Spännande för en springglad liten kille. 

Godnatt!

Kanelbullar

Kanelbullar till kommande fikastunder i lekstugan! Å, vad kul att göra egna små bakverk som storebror och lillasyster kan leka med. Enkla att sy och väldigt söta! Ska nog ta och kika i tyglådan om där finns "ingredienser"  till rulltårtsbitar och några muffins också :-)

Namnsdag

Näst sista dagen i maj och dessutom lillasysters namnsdag. Grattis på Wera-dagen, lilla hjärtat! Idag har vi haft Bvc-besök på agendan och vår tjej väger numera 8390 gram och är 67 cm lång. Alltid lika kul att se hur mycket hon vuxit sedan sist. Något som inte är lika roligt är det tandläkarbesök, som väntar mig om en stund. Bäst att få det undanstökat.

Njut din dag!

Försommarfin

Lillasyster har fått en alldeles ljuvlig kofta, som gammelmormor stickat. Tillsammans med nyaste skorna, kommer lilla tjejen att vara försommarfin när vackra dagar snart återvänder.

Sju månader

Tjugofemte maj och lillasysters sjunde månadsdag. Älskade lilla hjärtat har haft en eländig dag med tänder som gör ont, ont. Vår annars så glada och numera ganska rörliga tjej har helst av allt velat spendera sin vakentid i mammas och pappas famn. Efter lite kvällsvälling somnade hon dock gott och vi håller tummarna för en bättre morgondag.

Brevlåda

Små, små vimplar av textiltejp pysslades häromdagen till lekstugans brevlåda. Den blommiga tejpen klipptes i mindre bitar, veks över ett snöre och formades till vimplar i olika former. Blev en kul detalj! 

Fårklippning

Igår var fårklipparen på besök hos oss. Alltid lika fascinerande att se D från Australien varsamt men bestämt hantera djuren när den långa ullen ska bort. Och det var ett nöjt gäng, som sedan släpptes ut till gröngräset igen efter en hel dag inne i fårhuset.

Nittonde maj

En liten bukett med syrener på vardagsrumsbordet. En doft av försommar och "Den blomstertid nu kommer". Dagens väderlek har dock varit annat än somrigt. Målarplanerna fick styras om till garaget och där ligger nu lekstugans utvändiga snickerier på tork. När de kommit på plats, är det dags att bestämma hur dörren ska se ut och sedan börjar den roliga delen med inredning. Inspiration och idéer ska plockas fram till Råby modell mini :-)

Nu närmar sig klockan nattning för de små, sedan avrundar vi helgen med finalen i Mästarnas mästare och en skål glass. 

Körsbärsblom

Körbärsträdens kronor har förvandlats till vita moln fyllda av skira blommor. Från en dag till en annan fullkomligt exploderar trädgården och det är grönska och färgprakt, humlesurr och fågelkvitter överallt. Underbart!

Njut din fredag!

Vaxduk

Tre favoriter vaxduk i en djungel av färger och mönster. 

Blommigt eller stjärnor är frågan...kunde förstås inte bestämma mig, 

hoppas liten och stor där hemma vill tycka till!

Tolfte maj

Känn en doft av...timjan.

Idag har vi kunnat njuta av årets första middag ute på altanen. Som vi har längtat! Storebror önskade grillat, så det fick det bli. Å, gott!
Till veckan står altanpiffning på agendan. Behöver komplettera med nya sittkuddar och så någon avtorkningsbar duk till barnens bord. Kanske nyanser i blått? 

Picnick

Torsdag och fyra dagars ledighet väntar. Lovely! 

Efter morgonens frukost mötte vi upp

vännerna i föräldrargruppen, för picnick i vitsippeland.

De regntunga molnen försvann och vi kunde njuta av

pappas pannkakor med sylt & grädde i härligt solsken.

Barnen plockade vårbuketter och lekte kurragömma

bland stenblocken och avslöjade varandra med små fnissningar.

En sån där härlig stund, som sparas i minnet!

Fönster

 

I väntan på att lekstugans fönster ska komma på plats, har jag tagit mig an ett litet trädgårdsprojekt: göra små växthus/drivbänkar. På kommunens återbruksstation hittade jag tre fönster utan karm, i storleken 60 x 60 cm. Efter lite kärlek i form av färg och kitt, kommer de att placeras på pallkragar (modell halvpall)...tadaa...enklaste lilla växthuset som man kan tänka sig!

Pizzabullar

Härliga dagar i solen slukar energi. Och när magarna börjar kurra hos både liten och stor, är det suveränt med mellis som kan plockas fram och serveras på bara någon minut! I helgen har vi gjort dessa pizzabullar, som avnjutits i gröngräset. Jättegoda och det bästa är att de med fördel kan ätas både varma och kalla!

Pizzabullar 24-32 stycken
50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
0,5 tsk salt
ca 12 dl mjöl (bland gärna med ex grahamsmjöl)
1 tsk bakpulver

Tomatsås
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater
2 tsk socker
1,5 tsk salt
1 tsk oregano

Fyllning
200 g finhackad skinka alt knaperstekt bacon
200 g riven ost

Pensla med uppvispat ägg, strö över oregano

Smula jästen i en bunke. Smält smör, tillsätt mjölk, värm till 37 grader. Häll över jästen & blanda runt.
Tillsätt salt, mjöl & bakpulver. Arbeta ihop degen, låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

Finhacka lök, vitlök & fräs i olivolja i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser, låt såsen koka på svag värma i 10 minuter. Låt svalna.

Sätt ugnen på 225 grader. Ta upp degen & arbeta den en stund på mjölat bakbord.
Dela i två delar, kavla ut varje del till en rektangel 45 x 25 cm. Låt jäsa på bordet, täckt med bakduk i 15 minuter.

Bred ut 1,5 dl tomatsås på varje rektangel, lägg på skinka & riven ost. Rulla ihop från långsidan, skär 12-16 bitar av varje & lägg dem på plåtar klädda med bakplåtspapper.

Pensla med uppvispat ägg, strö över oregano. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

I vitsippeland

Stannade till på favoritpromenaden längs med ån och förevigade några ögonblick. Å, vad vackert det är i vitsippeland! 

Första maj

Efter en valborgsmässoafton med grillning och brasa tillsammans med fina vänner, har vi idag njutit av en härlig första maj. Mitt-i-veckan-ledigt med hela familjen, vilken skön känsla! Näst intill hela dagen har spenderats ute i trädgården. På altanen har några lerkrukor med vårblommor planterats och den lilla godingen som skymtar på bilderna;  Fragaria x ananassa "White Dream" - en vit jordgubbe med smak av ananas. Spännande :-)
Krukan är ett halva priset-fynd från Ica.

Nu blir det nattning av lillasyster och sedan avslutar vi kvällen med en kopp blåbärste och Humorgalan.

E ♥

Livet har stannat upp, förändrats.
Nuet är tårar som aldrig tycks ta slut
och en saknad som gör så ont.

Underbaraste E, för alltid i våra hjärtan.

Sex månader

Tjugofemte april och en ny månadsdag för lillasyster. Ett halvt år har hon hunnit bli vår lilla skatt, som morgonmyser i soffan med storebror. Å, vad de är glada i varandra! Finns ingen som kan locka fram ett sådant leende och skratt som när storebror busar med systern sin. Underbart att se ♥

Mjölkchokladkladdkaka

Mjölkchokladkladdkaka med hasselnötter. Jojo! Nybakad godbit serverad på farmors fina kaffeservis. Mina provsmakare gav båda tummen upp, ett toppbetyg med andra ord. Och så är de riktiga chokladälskare också, både far och son!

Mjölkchokladkladdkaka med hasselnötter
200 g smör
200 g mjölkchoklad
2 dl socker
3 ägg
1 msk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
1 dl hasselnötter

150 g mjölkchoklad (jag blandade ljus & mörk blockchoklad)
1,5 dl rostade hasselnötter
1 näve minimarshmallows

Sätt ugnen på 200 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en löstagbar form (ca 20 cm i diameter) och smörj sedan kanterna.
Smält smöret och blanda i mjölkchokladen.
Vispa ägg och socker, häll i chokladsmeten, rör om. Sikta ner vaniljsocker & mjöl, blanda med luftiga tag.
Grovhacka hasselnötterna, vänd ner i smeten, häll alltsammans i formen. Grädda mitt i ugnen ca 17-20 minuter. Låt kallna.

Smält chokladen, bred ut över den kalla kakan. Strö över rostade hasselnötter & minimarshmallows.

På plats

Senaste dagarna har lekstugan varit i fokus och igår gick flyttlasset ner till trädgården. Gissa om storebror var nöjd, när grannen körde in med sin traktor för att hjälpa oss. 
Idag skiner solen från en blå himmel och medan pappan lägger tegelpannorna på taket, ska vi plocka fram färg och penslar och börja måla. Tror nog att vi alla längtar efter den första fikastunden på den lilla, lilla altanen :-)

Blåsippan ute i backarna står...

Nyutslagna sippor i blåaste blått, sträcker sig upp mot den soliga aprilhimlen. Dagens vårtecken fick mig att hämta trädgårdshandskarna och börja göra i ordning i rabatterna. Som jag har längtat! 
Så snart lillasyster har ätit klart, beger vi oss ut till fågelsång och spirande knoppar igen :-)

Njut din dag!

Femtonde april

Go´förmiddag måndag! Efter en intensiv helg känns det riktigt skönt att få vakna upp till vardag och en något regnig sådan (hejdå snön...). Gårdagens solsken fyllde oss ordentligt med energi. Lekstugans nya tak är på plats, sommardäcken sitter på bilen och säsongens (förhoppningsvis) sista höbal är inlastad. 
Om en stund ringer timern och plåt nummer två med morotsbullar är då klar. Doftar ljuvligt!   
Under tiden blir det en kopp kaffe och en titt i dagens tidning.

Njut din dag!

Lekstuga

Vi har blivit med lekstuga! Ett gult litet hus som efter några års ensamhet, längtar efter lekfullt liv igen. Och det ska den få! Men först behövs lite fix och färg. I skrivande stund är taket rivet. Den ena sidan behövde bytas och då passar vi på att höja upp till full ståhöjd för oss vuxna, så att vi också kan vara med och leka :-)

Idag ska vi koppla på släpet och bege oss till brädgården för att köpa reglar och papp. Helgens utlovade solsken passar perfekt till lekstugebyggande! Fortsättning följer...

Happy fredag!

Tredje gången gillt!

En ny vårblomma har flyttat till vår trädgård. Välkommen vintergäck! Efter tredje försöket lyckades de små lökarna klara vintern och kylan. Nu håller jag tummarna för att de ska trivas och sprida sig i rabatten kring bersån. 

Sjätte april

Godmorgon lördag! Efter en liten sovmorgon och frukoststund, är vi nu redo att ta tag i denna helg. Mannen och vallhunden har åkt på dygnsövning med Hemvärnet, vi andra ska njuta av finfint väder, utelek och kanske en fika på trappan. I kylskåpet står mumsiga banan- & chokladmuffins. Ett experiment som blev riktigt lyckat, enligt familjens smaklökar.  Jo, en kaffe och muffins i solskenet får det bli om några timmar! Först ska vi ut och leta vårtecken i en töande trädgård :-)

Njut din dag!

Vårläääängtan

Vårsolen strålar över vårt Råby och i hagen utanför huset, har de fyrbenta blivit alldeles alldeles lyckliga över ljus och värme. Fyllda av vårkänslor hoppar de omkring, busar med varandra och riktigt njuter av livet. Snart ska fårklipparen bokas in och sommarkostymen fixas till :-)

Nu ligger frukosten i magen och vi ska göra oss i ordning för en cykeltur i det fina vädret. 

Njut din dag!

Påskhelg

Så var påskhelgen strax förbi för den här gången och vi sitter mätta och belåtna i soffan. Igår blev det grillpremiär tillsammans med våra nära och kära. Och himmel vad gott det var, både maten och att få ha familjen samlad hemma i köket! Påskhelgens två sista dagar har solen dessutom lyst från en nästintill klarblå himmel. Underbart!
Imorgon ska mannen tillbaka till jobbet, för oss andra väntar lekdejt hos en vän. Och så är ju april här och väderprognosen visar på mer sol de närmsta dagarna. Det gillar vi!!